高剪切乳化機的剪切作用的強弱直接影響到最終細(xì)度,主要與刀刃鋒利程度,硬度,轉(zhuǎn)定子間隙,切割的兩刀口的相對運動速度及允許通過的粒徑等有關(guān),通常情況下,刀刃鋒利程度、硬度、轉(zhuǎn)定子間隙及允許通過的粒徑基本已定型或不想改變了。那么,刀口的相對運動速度就是最//有影響的因素,表現(xiàn)為轉(zhuǎn)子的圓周線速度(因為定子是不動的),該線速度高,則對徑向流動的流體的切割或撞擊的密度就高,因而細(xì)化作用就強,反之亦然。

高剪切乳化機工業(yè)生產(chǎn)轉(zhuǎn)速真相其實是,線速度不是越大越好的,當(dāng)達(dá)到很高值時,有形成阻擋流動的趨勢(就象本領(lǐng)高強的武士能夠轉(zhuǎn)動刀劍來抵擋射來的箭一樣),因而流量變得很小,而發(fā)熱很高,有些物料反過來又會聚集,使結(jié)果并不理想。那么平時我們說的攪拌轉(zhuǎn)速是否就是剪切速度呢?速度分為角速度和線速度,剪切速度當(dāng)然是指線速度,線速度=角速度×直徑×π,所以,為什么工業(yè)生產(chǎn)用的乳化機的轉(zhuǎn)速(角速度)一般只有3000rpm 或者1500rpm,而實驗室乳化機轉(zhuǎn)速有10000rpm或280000rpm之高,就是考慮了直徑的因素,從而使兩者剪切線速度接近,最終的效果也就接近了。

從另一個角度來看,實驗室做試驗的特點是量少,因而轉(zhuǎn)定子的物理尺寸要適應(yīng)對應(yīng)的少量的話,直徑必然就小,為了彌補因直徑小對線速度的負(fù)面影響,必然要提高轉(zhuǎn)子的角速度,由此就形成了實驗儀器的“高轉(zhuǎn)速”了。意凱高剪切乳化機結(jié)合了線速度的規(guī)律,設(shè)置了科學(xué)合理的的線速度值,實驗室均質(zhì)機均質(zhì)轉(zhuǎn)速8000轉(zhuǎn),實驗室真空乳化機均質(zhì)轉(zhuǎn)速6000轉(zhuǎn),中試到大生產(chǎn)高剪切乳化機均質(zhì)轉(zhuǎn)速2800轉(zhuǎn)。

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